在葡萄牙，文化與遺產(chǎn)的獨(dú)有特征源于各個(gè)歷史事件以及這里人民的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，他們將從世界各地學(xué)習(xí)到的新知識(shí)運(yùn)用到自己的生活方式和賴以生存的土地上。您在葡萄牙國(guó)內(nèi)游覽的時(shí)候，會(huì)逐步認(rèn)識(shí)到形成葡萄牙獨(dú)特一面的特色要素有哪些。在城市、古跡和景區(qū)您所領(lǐng)略到的也正是世界歷史長(zhǎng)河中的一部分。為此這些地方被列為世界遺產(chǎn)。
聯(lián)合國(guó)教科文組織已經(jīng)向24處地方授予了世界遺產(chǎn)的稱號(hào)，其中包括歷史悠久的市中心、考古遺址、文化景觀、自然公園和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。葡萄牙為世界歷史做出的貢獻(xiàn)不可磨滅，要了解這些，首先就要從北向南去了解這個(gè)國(guó)家。

吉馬良斯(Guimar?es]歷史悠久的市中心

吉馬良斯作為12世紀(jì)葡萄牙建國(guó)地，對(duì)葡萄牙有著極高的象征性價(jià)值。城市保存完好，從中能夠反映出中世紀(jì)到19世紀(jì)城市建筑的發(fā)展歷程。從非洲到新大陸，世界各地的葡萄牙殖民地所運(yùn)用的很多專業(yè)建筑技術(shù)都發(fā)源于這里。

上杜羅河(AltoDouro]葡萄酒產(chǎn)區(qū)

壯麗的杜羅河(Douro]河谷種植有用于釀制著名的波特酒的葡萄，這里是世界上較早劃定的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。人類(lèi)因地制宜，經(jīng)過(guò)數(shù)百年的勞作將河谷開(kāi)墾為梯田，使這里的景致獨(dú)一無(wú)二，壯美絕倫。

科阿峽谷(ValedoC?a]史前巖畫(huà)遺址

科阿河河谷(ValedoRioC?a]中有一處巨大的露天巖畫(huà)走廊，全長(zhǎng)17公里，座落于現(xiàn)代化建筑中的科阿博物館(MuseudoC?a]對(duì)此有更深入的講述。這里非常罕見(jiàn)地集中展示了舊石器時(shí)代晚期（公元前22,000至10,000年）的洞穴壁畫(huà)，是早期人類(lèi)創(chuàng)造力的重要例證，至今在世界其他任何地方尚未發(fā)現(xiàn)類(lèi)似水平的壁畫(huà)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法多(Fado]

法多是由一名獨(dú)唱演員歌唱，由古典葡萄牙吉他伴奏，發(fā)源于里斯本莫拉里亞(Mouraria]、阿爾法馬(Alfama]、巴洛奧爾多(BairroAlto]和馬德拉戈(Madragoa]這些歷史悠久的地區(qū)，講述的是命運(yùn)與愛(ài)情。法多感染力強(qiáng)，震憾心靈，如今已經(jīng)成為世界性的音樂(lè)，葡萄牙的著名象征。

埃武拉(évora]歷史悠久的市中心

埃武拉始建于古羅馬時(shí)代，15世紀(jì)是這里的黃金時(shí)代，當(dāng)時(shí)各代葡萄牙國(guó)王紛紛在這里建造居所的那段時(shí)期。這里獨(dú)一無(wú)二之處是白色的房屋、室內(nèi)的瓷磚裝飾和鐵藝陽(yáng)臺(tái)，都是一個(gè)歷史時(shí)期（16至18世紀(jì)）有代表性的城市景觀。這里的紀(jì)念地對(duì)巴西的葡萄牙建筑有決定性的影響。

帶駐防的邊境城鎮(zhèn)埃爾瓦斯(Elvas]及其防御堡壘

埃爾瓦斯靠近邊境，這里有世界上較大的星形堡壘，周長(zhǎng)達(dá)10公里，面積達(dá)300公頃。這里獨(dú)一無(wú)二地見(jiàn)證了軍事戰(zhàn)略設(shè)計(jì)的發(fā)展，包括多處不同古跡：城堡、兩個(gè)堡壘、三個(gè)小堡、城墻和長(zhǎng)達(dá)7公里、有843個(gè)拱門(mén)的宏偉的阿莫雷拉渡槽(AquedutodaAmoreira]。

亞速爾群島皮庫(kù)島(IlhadoPico]的葡萄園文化景觀

在皮庫(kù)島，您可以看到火山噴發(fā)形成的巖石土壤，看似貧瘠，卻造就了無(wú)與倫比的葡萄園景觀。山坡向大海傾斜，黑色石墻連成網(wǎng)絡(luò)勾勒出一片片葡萄園，小農(nóng)戶在艱苦的環(huán)境下辛勤勞作，歷經(jīng)數(shù)代，打造了屬于他們自己的生活方式和優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

馬德拉的溫帶雨林(Laurisilva]

馬德拉原始森林在面北的坡地上，占地15,000公頃，相當(dāng)于全島面積的20%，已經(jīng)在人類(lèi)的干擾下存活了500年。雨林在歐洲大陸上雖然已幾近消失，但亞熱帶的特點(diǎn)沒(méi)有變，從而在大西洋的島嶼上形成了面積較大、保護(hù)較完好的月桂林。

地中海飲食

地中海飲食是葡萄牙美食的重要組成部分。主要為蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)面包、大部分粗谷物、新鮮和干的豆類(lèi)（豆子、鷹嘴豆、蠶豆等）、干性和油性水果（核桃、杏仁、栗子、葡萄干等），橄欖油為主要食用油，以及魚(yú)類(lèi)。UNESCO認(rèn)為其完全就是一種生活方式，還凸顯了用餐時(shí)人們歡樂(lè)、慶祝和傳遞知識(shí)的意義。

葡萄牙在世界上有很大的文化地位，光是24處文化遺跡就很?chē)樔死病Ｈ绻⒉幌?的話，較好也是去哪里旅游一圈，很有意義的。

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